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나의 이야기

시홍스 차오 지단

by aqua2 2015. 8. 22.

일요일


토마토 계란 볶음  1. 기름에 대패와 자른 토마토(2개)를 넣고 볶는다 

                    2. 케첩과 전분 약간 넣고 걸쭉하게 너무 걸쭉하면 물 넣고  덜어놓는다

                    3. 계란(3개) 풀고 소금간   토마토와 잘 섞어준다



김치볶음밥 1. 김치를 잘게 잘르고 설탕을 뿌려둔다

             2. 대파(많이) 잘라 기름에 볶고 베이컨도 볶고 간장 한큰술 한쪽에 끓이듯이 넣는다

             3. 설탕 재워둔 김치를 같이 볶는다

             4. 김 뿌리고 계란 후라이 올린다



점심 홍태루 (평택시 신장동 214-3)

송쓰버거 (신장동 322-28) 주차권 받을것 (네비가 미스리로 감)

국제시장 공영 주차장 (시장동 322-15)


http://blog.cyworld.com/zhaxidele/3846243





오늘은 아내와 평택에 볼일이 있어

아침 일찍 준비했다




집에 대파가 많이 있는줄 알았는데

많이 부족했다

할 수 없이 김치 볶음밥에만 사용했다...




밥과 혼합된 형태가 아닌

밥위에 얹어 먹는

백종원표 김치 볶음밥...  쉽다...




먼저 기름에 파를 넣어 파 향을 나게 한 다음

베이컨, 햄을 넣고 볶다가 한쪽에 간장을 끓이듯이 부어 주다 김치를 볶는다...




밥에 얹어서..




아직 일어나지 않은 애들을 위해 도시락도 싸고...




계란을 올려주면..




완성...




중국 가정식인...

시홍스 차오지단..

애들도 만들 수 있다는 난이도...




기름에 토마토를 볶다가

이전에 대파를 넣어야 하는데 없어서 패스...

(물 전분으로 농도 조절..)




계란 스크램블과 섞어 주면..




끝..




아침에 먹을만 하다...

아내도 괜찮다함...




송탄의 유명한 영빈루로 갈려다가 

송탄사람들은 홍태루를 간다는 말따라

깨끗한 홍태루로 왔다..

역시 맛있는듯.. 

하지만 굳이 짬뽕 먹으로 올 거 같지는 않다...




사장님이 코카콜라 덕후인듯...




요즘 뜬다는 송스버거를 갈려고 했는데 

길을 잘못들어 미스리 햄버거로 갔다

그냥 사오긴 했지만 오랜 세월동안 인테리어 안하고 위생이 불량해 보인다

햄버거 맛은 있지만 위생상 여기는 담부터는 안가고 싶다..

 








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