요즘 만든 음식
맛있다.. (feat. 파채를 만드는 방식이 흥미롭다) 1. 양지 400g 핏물제거후 잘라서 고기넣고 식용유+참기름에 볶아준다 -> 익을때쯤 물 1공기와 국간장 2큰수 넣고 조려준다 떡 용량의 밥공기 두배 물 넣는다 2. 지단 간마늘 1큰술 3. 끓어 오르기 전 액젓 2큰술 4. 계란풀고 파넣기 김가루 시금치 페스토 파스타 1. 정해진 분량의 시금치, 파마산 치즈, 잣, 호두, 올리브 오일, 마늘, 소금을 넣고 곱게 갈아준다. 2. 마늘은 편을 썰고 양파는 굵게 다져준다. 베이컨은 적당한 크기로 썰어준다. 파파르델레 1인분 (4개) 8분 삶는다 3. 달군 팬에 올리브 오일을 두르고 마늘, 베이컨, 새우를 볶아준다. 4. 새우가 반 정도 익었을 때 생크림(200ml 없으면 우유), 시금치 페스토, 소금, ..
2021. 1. 4.