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오서산 자연휴양림 연립동 재호와 오서산 자연휴양림 연립동 잔디꽃 올해 마지막 휴양림이다 다음 주는 김장 http://blog.daum.net/khjmd/828 2020. 11. 7.
산음 자연휴양림 숲속의 집 올해 시즌 2 첫번째 출정이다 방역 2.5단계 해제된지 2주만이다 휴양림이 열리자 마자 광클릭해서 겨우 3개 잡았다 http://blog.daum.net/khjmd/498 산음 자연휴양림 숲속의 집 - 소니와 2014년 10월 4일 산음 자연휴양림 소니와 산음 자연휴양림 (경기도 양평군 단월면 산음리 산124) 숲속의 집 독수리 4시 출발 5시 도착 저녁 : 삼겹살, 볶음밥 아침 : 밥, 햄, 김치, 라면 산책 blog.daum.net http://blog.daum.net/khjmd/451 28Th Camping 산음 자연휴양림 두번째 - 형주와 2014년 5월 10일 산음 자연휴양림 형주와 산음 자연휴양림 (경기도 양평군 단월면 산음리 산124) 111번데크 용문농협 하나로 마트 (경기 양평군 단월면 .. 2020. 10. 24.
2020년 추석 어머니 생신 무주 나봄리조트 올해도 추석겸 어머니 생신을 맞이해서 전주에 다녀왔다 코로나 여파로 고향 방문을 자제하는 가운데 도로는 연휴때 같지 않았다 불효자는 옵니다라는데.... ^^; http://blog.daum.net/khjmd/802 2019년 어머니 생신 http://blog.daum.net/khjmd/740 2018년 어머니 생신 http://blog.daum.net/khjmd/683 2017년 어머니 생신 http://blog.daum.net/khjmd/659 2016년 어머니 생신 http://blog.daum.net/khjmd/616 2015년 어머니 생신 http://blog.daum.net/khjmd/484 2014년 어머니 생신 http://blog.daum.net/khjmd/355 2013년 어머니 생신 h.. 2020. 9. 29.
송이 2020. 9. 26.
아버지 생신 81세 생신 http://blog.daum.net/khjmd/799 80세 생신 http://blog.daum.net/khjmd/735 79세 생신 http://blog.daum.net/khjmd/700 78세 생신 http://blog.daum.net/khjmd/656 77세 생신 http://blog.daum.net/khjmd/610 76세 생신 http://blog.daum.net/khjmd/479 75세 생신 http://blog.daum.net/khjmd/320 74세 생신 http://blog.daum.net/khjmd/135) 82세 아버지 생신으로 전주에 다녀왔다 코로나의 재확산으로 걱정은 됐지만... 2020. 9. 5.
나시고랭, 미고랭 나시고랭 준비물) 4인분 새우(+후추, 청주), 오징어, 닭가슴살 양파1개, 마늘, 완두콩, 당근1개, 양배추, 파프리카, 숙주 께짭마니스 삼발트라시, 굴소스 코코넛오일을 두르고 마늘을 볶고 닭가슴살을 볶는다 + 새우, 오징어 + 양파 마늘 야채를 볶는다 한쪽으로 계란(3개)풀고 밥을 볶는다 + 대파 낮은 온도에서 삼발트라시 2T, 굴 소스2T, 케찹마니스 2T 섞어 준 다음 높은 온도에서 볶아준다 숙주 2020. 8. 29.
소백산 등산 2020년 8월 23일 소백산 등산 소니와 다리안 관광지 주차장 (153km 2시간 거리) 단양군 단양읍 천동리 365-2 준비물) 물(작은거 4개), 바나나, 계란, 김치볶음밥(젓가락 없어 못먹음) http://blog.daum.net/khjmd/544 구름 타임랩스 산을 오르기 전에 공연한 자신감으로 들뜨지 않고 오르막 길에서 가파른 숨 몰아쉬다 주지 앉지 않고 내리막 길에서 자만의 잰 걸음으로 달려가지 않고 평탄한 길에서 게으르지 않게 하소서 잠시 무거운 다리를 그루터기에 걸치고 쉴 때마다 계획하고 고개마루에 올라서서는 걸어온 길 뒤돌아보며 두 갈래 길 중 어느 곳으로 가야할 지 모를 때도 당황하지 않고 나뭇가지 하나도 세심히 살펴 길 찾아가게 하소서 늘 같은 보폭으로 걷고 언제나 여유 잃지 않으며.. 2020. 8. 22.
헝가리 굴라쉬 재 료 소고기(양지나 부채살 부위), 리얼 베이컨, 감자, 당근, 양파, 파프리카, 대추방울토마토, 홀토마토, 마늘, 맛술(또는 와인) 소금, 후추, 파프리카가루, 올리브유, 월계수잎, 바질, 큐민씨드, 페퍼론치노, 치킨스톡, 레몬즙, 파슬리, 버터 1. 소고기양지 자르지 말고(1kg), 지방많은 베이컨을 자른다 2. 양파(1개) 깍뚝 썰기, 마늘(5-6개) 다지기 3. 파프리카 2개 4. 당근(2개) 깍뚝썰기, 파스닙(2개) 5. 감자(5-6개)은 깍뚝 썰기 후 물에 담궈놓는다(전분을 뺀다) 6. 이탈리아 파슬리(1다발), 홀토마토 7. 약불에 베이컨을 굽니다 8. 버터, 양파, 마늘을 넣고 그을리기 시작하면 고기투하(후추, 소금 맛술 밑간한) 와인 9. 캐러웨이 씨앗(1T), 크러쉬드 레드페퍼(1T).. 2020. 8. 22.
마라샹궈와 부라타치즈 바질 냉 파스타 (feat. 토마토 마리네이드) 토마토마리네이드 바질 냉파스타 (일요일 점심) 양파, 레몬, 토마토, 1. 토마토(500g) 십자선 -> 20-30초 데친후 껍질을 베낀다 -> 레몬즙 10mL 양파 1/2 2 양파 다진다 ->올리브오일 30mL, 레몬즙 10mL, 발사믹식초 15mL, 꿀 15mL, 소금 3g +바질 후추 3. 카펠리니면(얇은면) -2분정도 삶는다 -> 차가운 물 4. 토마토 반으로 5. 물기를 뺀 양파에 소스를 붓는다 6. 바질 , 부라타치즈, 마지막에 파슬리 후추 살짝 마라샹궈 (토요일 저녁) 1. 대파와 마늘, 건고추를 볶아 파기름을 낸다 -> 새우 2. 재료를 넣고 볶는다(양파, 배추, 햄, 버섯, 포두부) 차돌박이, 어묵 3. 마라소스 4. 불린 당면(최소 3시간 물에 불린다) 넣고 볶는다 5. 숙주와 청경채 .. 2020. 8. 8.
2020년 7월 여름 휴가 청태산, 오대산 2010년 휴가 http://blog.daum.net/khjmd/56 2012년 휴가 http://blog.daum.net/khjmd/119 2013년 휴가 http://blog.daum.net/khjmd/306 2014년 휴가 http://blog.daum.net/khjmd/467 2015년 휴가 http://blog.daum.net/khjmd/604 2017년 휴가 http://blog.daum.net/khjmd/698 2018년 휴가 http://blog.daum.net/khjmd/734 2019년 휴가 http://blog.daum.net/khjmd/798 2020년 7월 30일 여름 휴가 계획 혼자 30일 8시 출발 9시 자동차 정비 후 출발 (120km 1시간 반) 청태산 등산 3시 입실 숲속.. 2020. 7. 29.
함박 스테이크 휴양림에 가지 않는 토요일 저녁에 함박스테이크를 준비해봤다 유투브에서 20개 정도 동영상을 보고 각각의 장점을 취합해보았다 함박스테이크 1. 양파를 잘게 자른다 1개 , 버터, 식용유 조금 -> 약불에서 볶는다 소금, 간마늘 1숟갈 2. 돼지고기 400g, 소고기 400g 빵가루 2컵, 우스터 소스 1/4컵(1큰술), 케첩 3숟갈, 머스타드 1숟갈 양파, 달걀 1, 다진 파 조금, 우유 2큰술 -> 냉장고에서 30분 숙성 -> 비닐장갑에 기름을 발라 치댄다음 구어준다 -> 한쪽면이 익으면 중불로 줄인다 -> 물(화이트와인)넣고 약불로 뚜껑덮고 익힌다 소스: 물 넣고 구운 팬에 바로 양파, 버섯(+레드와인), 밀가루, 버터, (물 3미림, 간장 2, 레몬, 넣은 후 설탕 2), 케첩 3, 우스터 소스2숟갈.. 2020. 7. 27.
오서산 자연휴양림 연립동 잔디꽃 " target="_blank" rel="noopener" data-mce-href="http://">http:// " rel="noopener" data-mce-href="http:// 곰믹스로 편집해 유투브에 올린 영상 2020. 7. 18.